云豆猪骨猪肺汤
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静丝醉色染红颜
环境的污染，浑浊的空气，天天新闻广播里说的PM2.5，都不知道如何生存了。有句话叫：以形补形，为了我们的肺，煲个猪肺汤以形补形。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
500g
猪肺
1个
菜干
适量
盐
适量
云豆
100g
姜
少许
步骤
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1. 云豆泡发，洗净，沥干水。 -
2. 菜干泡发，洗净。
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3. 切小。
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4. 猪肺洗干净，切小块。
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5. 过水
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6. 冲洗干净
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7. 新鲜猪骨，洗净，过水。
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8. 放少许生姜、盐，腌一下。
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9. 锅内放入清水，加热，待水变温放入全部食材，大火煮开，转小火，一般一至二个小时就可以饮用了。
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10. 大功告成。
小贴士
腌猪骨的时候放了一些盐，汤好再放盐时可适当少放些。
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