粉丝丸子汤
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像风在颂
昨天买肉自己在家剁的肉馅，今天中午给女儿做了点粉丝煮丸子汤
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
50g
肉馅
100g
香菇
10g
青菜
适量
鸡蛋
1个
蒜
适量
盐
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 肉馅加一个鸡蛋 -
2. 加鸡蛋后顺着一个方向调匀
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3. 锅里放油，放一点蒜炒香
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4. 放一大碗水下去煮沸，放香菇和粉丝下去
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5. 用勺子做成丸子放在煮开的汤里
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6. 锅里煮沸加盐
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7. 最后加青菜，和葱花，再加香油和鸡精起锅了
小贴士
丸子也不要煮太长时间了
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