上汤豆皮
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肥了点游記愹
豆皮，非常有营养的一种食品，含有大量的蛋白质和钙质，女性朋友吃尤其好！
我试过炒着吃，凉拌着吃，但没试过做成汤，这回就做了！
哈哈，上菜的时候我老公还以为我做了一大碗面条呢！嘻~！
我试过炒着吃，凉拌着吃，但没试过做成汤，这回就做了！
哈哈，上菜的时候我老公还以为我做了一大碗面条呢！嘻~！
时间: 10分钟内
食材
豆皮
200g
猪肉末
50g
海米
适量
葱花
适量
香菜
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆皮用清水洗净，切成丝； -
2. 肉末用姜末，油，盐稍腌一会；
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3. 热油锅，下肉末和海米一起炒香，然后加入适量开水；
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4. 待汤煮约5分钟，出味时加入切好的豆皮丝；
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5. 再煮一分钟，即可加盐调味，最后撒葱花和香菜即可！
小贴士
豆皮如果做凉拌，最好先焯一下水，去掉豆腥味和脏物！
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