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豆腐馅饼
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豆腐是对人身体非常好的一种食物,平时可以每天适当的吃一些,但要避免转基因大豆的制品哦~区别的方法就是泡豆看看会不会生芽~
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
豆腐
100g
适量
适量
五香粉
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 面粉适量,放在盆中。
  • 2. 倒入适量的水搅拌直到成絮状,揉成面团即可。
  • 3. 豆腐适量放入碗中,切成小方丁。
  • 4. 撒入适量的胡椒粉,五香粉和盐,味精和香油。搅拌均匀
  • 5. 面团做剂子,按扁。
  • 6. 擀成面饼。
  • 7. 将面皮内放入豆腐馅料。
  • 8. 包成包子状。
  • 9. 按扁。
  • 10. 电饼铛内倒油。
  • 11. 油热后放入饼,煎至两面金黄即可。
小贴士
在微博上看了一种饼的做法,一张皮上放馅料,上面盖上一张皮,然后沿边切下多余的面,也不错哦,下次试试~
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