抄手
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豆芽liner
上一期说的是老麻抄手的做法，这一次把抄手的包法补上。
时间: 10分钟内
食材
肉馅
500g
馄饨皮
500g
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
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1. 把肉馅准备好（可以在买肉时，叫老板用机器搅好。也可以自己在家手工剁，） -
2. 这是准备好的馄饨皮
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3. 所需调料
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4. 把葱花放在肉馅里
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5. 把淀粉用水湿透，放在肉馅里
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6. 再把鸡蛋和各种调料放在肉馅里
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7. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀
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8. 把馄饨皮平放手上
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9. 把馅放在皮的比较长的一边
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10. 卷上
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11. 再卷
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12. 再卷，（一共卷3次哈）然后在用筷子沾点水在皮的一边
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13. 一边向上一边在后，一捏，就好了
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14. 包好就是这样了，很漂亮
小贴士
没什么技巧