金针菇煲年糕
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半窗疏影竺
今天小外甥要回家去了，早上问他想吃啥，他说要吃年糕，行，那我们今天早上就吃年糕吧。我也懒的去买菜了，看到冰箱里有啥蔬菜就来烧年糕，这样混烧的也挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
150g
年糕
350g
洋葱
50g
肉
15g
榨菜
10g
盐
3g
食用油
10ml
步骤
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1. 把金针菇、肉、洋葱、榨菜切好 -
2. 起油锅，加入金针菇、肉、洋葱、榨菜翻炒
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3. 加入适量的盐
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4. 再加入适量的清水
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5. 再加入年糕
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6. 用大火烧的年糕变软即可起锅了
小贴士
因为有榨菜，所以我减少了盐的用量
金针菇很鲜美，所以不用加味精。
金针菇很鲜美，所以不用加味精。
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