金针菇肥牛煲
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这不是朴果果吗
金针菇肥牛煲是一道快手菜，因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材，如果遇到好友突然来访，即使没有准备，也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦！
时间: 10分钟内
食材
肥牛片
200g
金针菇
200g
油
2汤匙
盐
5g
葱
1段
姜
适量
牛肉粉
1茶匙
番茄酱
2汤匙
生抽
1汤匙
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 金针菇洗净。
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3. 炒锅倒油，放入姜片炸香。
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4. 放入适量水，番茄酱，盐。
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5. 放入牛肉粉，少许生抽。
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6. 水开后放入金针菇煮5分钟。
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7. 放入肥牛。
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8. 煮至肥牛变色即可关火，撒葱末。
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9. 简单快手菜。
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10. 肥牛非常嫩。
小贴士
肥牛煮至变色即可关火，煮的时间太长就会变老，口感发柴。
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