酒酿烧鸡翅
3.2万热度
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腐剂安莫兮念嘥
家里的酒酿还是过年期间买的，一直放在冰箱的角落里，给俺冷落了，好不容易今天给俺看见它了，那就用它用烧个菜吧，正好有鸡翅，就它了，呵呵，烧出来的鸡翅，酒香味很浓，香到肉里都有酒香味，既简单又美味，还不失营养，喜欢这个~
时间: 10分钟内
食材
鸡翅中
5个
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
烧汁
适量
姜
适量
酒酿
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净后，放入适量的盐，糖。 -
2. 再放入适量的味极鲜，烧汁，姜蒜末一起腌制24小时。
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3. 热锅凉油，把鸡翅放入煎香。
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4. 两面煎至金黄后，盛出备用。
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5. 把事先腌制鸡翅时，剩余的汁倒入锅内，记得隔一下渣。
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6. 然后放入适量的酒酿。
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7. 如果感觉水少了，可以加入适量的清水。
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8. 再放入适量的味极鲜提提味。
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9. 少许的浇汁增色。
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10. 再放入少许的糖中和一下味道。
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11. 然后把煎好的鸡翅中放入，小火煨制，期间记得多次翻动一下鸡翅，以便更均匀地受热。
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12. 当锅内的汁水差不多快干时，就可以了。
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13. 看着这么美味的鸡翅中，是不是胃口大开呀，吃它不用筷子的，直接上手吧，呵呵~
小贴士
烧制的时候，尽量多选择小火煨制，这样较容易进味~