炸糖饺
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李莫愁
我家的油是豆油，平时用起来不是太太方便，所以我都是先炸一些小吃然后油再用，这样就没有豆油的一种味道了。今天就炸几个糖饺也方便，不用多了，主要是热油。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
白砂糖
适量
核桃仁
适量
花生米
适量
油
适量
鸡蛋
50g
步骤
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1. 面粉入盆，加入一个鸡蛋 -
2. 白糖加了一些可以根据自己的口味。不一定多馅里也有糖
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3. 我又加了点小苏打，其实不加可能更好
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4. 把它和成团
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5. 核桃仁烤熟
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6. 花生米也烤熟
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7. 把花生与核桃切碎加入白糖
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8. 面擀成薄片，（加了小苏打就不好擀了，所以可以不加）
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9. 把一勺馅放到皮的一小角。
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10. 对折起来，用个小盘沿口一压，即封了口又切断了。糖饼就成了一个，下面接着一个个的做。
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11. 锅中放油
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12. 油热后小火炸至金黄
小贴士
其实可以不放小苏打，那样就是吃脆的了。
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