红果果脯
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我要长肉owo
有天同事带了一些自家制作的红果果脯，很是好吃，酸酸甜甜，很开胃，赶紧问了做法，原来原料就是山里红，下班时候碰巧路边有卖的，买了几斤，经过我改良后的果脯味道更佳
食材
山里红
2500g
白糖
适量
步骤
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1. 山里红洗净 -
2. 去掉果蒂
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3. 加适量白糖
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4. 拌匀入味
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5. 小火慢慢炒，可以适度加一点清水，等果皮变软，可以关火
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6. 用手轻轻挤
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7. 去掉果核
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8. 放到干净的纸上（我放到烤箱的油布上）
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9. 在阳光下晾晒
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10. 待果脯干后，就可以装袋了
小贴士
如果遇到阴天，可以放进烤箱低温烘干。
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