蒸春饼
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半盏茶茉莉花
徐州有吃烙馍的习惯，因为很难咬，平时我很少吃。
自从知道可以这样蒸着吃以后就会经常的做来吃。
今年的春饼也是这样做的，因为闺女有些感冒咳嗽，所烙的会上火，蒸的会好些。
蒸的饼比较软和好咬，这样老人和小孩子也能吃了。
自从知道可以这样蒸着吃以后就会经常的做来吃。
今年的春饼也是这样做的，因为闺女有些感冒咳嗽，所烙的会上火，蒸的会好些。
蒸的饼比较软和好咬，这样老人和小孩子也能吃了。
食材
面粉
250g
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉中加入适量水和成软硬适度的面团，盖好盖布醒20分钟。 -
2. 面力搓成长条后切成均等的小剂子。
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3. 取一个剂子，用擀面杖擀成非常薄的薄饼。
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4. 深锅加水，放篦子，烧开后把擀好的薄饼放入盖好锅盖，改小火。 擀好下一张时继续放在上面，依次擀完，盖上盖子大火蒸2分钟。
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5. 取出蒸好的饼，现在是摞在一起的。 不过不用担心会粘在一起。
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6. 一张张揭开
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7. 来看一看有多薄吧，也一点不粘噢。
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8. 就这样空口吃也很好，会品出甜丝丝的味道。卷上菜也很好。
小贴士
1：面要和的软一点。
2：擀的时候尽量擀的薄一些。
2：擀的时候尽量擀的薄一些。