干豆角炒肉片
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气泡温泉酒
又是让人勾起回忆的一道菜，印象中上初中时老妈经常给做这道菜，那时穷啊，老妈炒菜不舍得多放油，更别说跟肉一起炒了，反正味道相当一般，当时只觉得吃得腻，后来想吃也难了，现在都快成珍品了，太好吃啦
时间: 10-30分钟
食材
干豆角
250g
肉片
100g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
青椒
1个
步骤
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1. 先把土豆洗净切成条 -
2. 青椒切成小块
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3. 干豆角泡好洗净
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4. 肉丝用姜盐先腌上
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5. 先放油把肉下锅
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6. 再加入干豆角一起翻炒
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7. 放入土豆
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8. 加适量盐
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9. 最后快出锅前加入青椒翻炒几分钟就可以啦
小贴士
干豆角要泡的时间稍微长一点