青椒芸豆丝
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伊人淡雅泪裴
傍晚下班后，看到孩子爷爷已经切好芸豆丝了，也洗了一个青椒，看来是想用青椒炒芸豆丝。我到家自然是我做了。芸豆先炖一下，免得不熟。
食材
芸豆
300g
肉
60g
青椒
40g
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 芸豆切丝。 -
2. 锅里油热后放葱花和肉炒香。
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3. 加少量味极鲜。
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4. 放芸豆翻炒。
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5. 芸豆颜色变绿后加少量水，加盐调味，把芸豆炖熟。
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6. 芸豆熟后加青椒。
小贴士
芸豆一定要炖熟，不然容易食物中毒。