酥藕条
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伎涤仁苛弊
在我很小的时候,每到过年奶奶就给我们炸酥藕条。快过年了我又想起了奶奶,想起了她给我们炸的酥藕条。下面我就给你们介绍如何炸酥藕条。
时间: 10分钟内
食材
藕
400g
油
适量
盐
适量
鸡蛋清
适量
南德
适量
步骤
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1. 藕。
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2. 切成条。
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3. 加适量的面粉。
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4. 加盐小半勺。
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5. 加鸡蛋清二勺。
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6. 放南德适量。
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7. 锅里倒油,油温七成后放藕条。
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8. 炸的时候,每次少放一些,炸完,即可。
小贴士
这个也非常简单,就是要先把藕洗好,切成条。沥干水。千万不要有一点水,有水的话,面粉糊不上藕条上,并且下锅会溅油。
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