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煎海鱼
1.4万热度
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江南过客淦
煎鱼用来当主菜的配菜吃或者早餐吃都不错。喜欢喝酒的可以当下酒菜。下饭的菜菜
时间: 10-30分钟
食材
海鱼
1200g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 海鱼刮去鳞去内脏
  • 2. 切成大块 加些酱油翻均匀
  • 3. 撒些盐盐二个小时
  • 4. 锅内放油 锅热时在放鱼 这样不会沾锅
  • 5. 翻几下在煎 然后稍微喷点水
  • 6. 盖上锅盖 水份没有了 鱼熟了
小贴士
小火煎鱼 喷水让鱼肉更松软
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