南瓜炖豆角
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下午去菜市场买菜，看见一辆大卡车周围围了很多人，上前一看原来是卖南瓜的，好长时间没吃南瓜了于是我也上前挑选了一个，回到家就做了这道南瓜炖豆角。这个南瓜不是很面，不过味道还可以。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
南瓜
1/2个
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 豆角摘洗干净 -
2. 南瓜洗净去瓤，切块
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3. 猪肉切片，葱切末
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4. 热油锅，放入肉片煸炒
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5. 再放入葱末爆香
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6. 放入豆角翻炒
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7. 再放入南瓜块翻炒
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8. 放入适量花椒粉
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9. 倒入适量酱油炒匀
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10. 倒入适量清水，盖盖，煮熟
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11. 待菜熟时放入蒜末翻炒
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12. 放入适量盐炒匀
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13. 最后放入味精调味即可
小贴士
豆角炖熟后才能食用