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凉拌野菜
4.2万热度
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你能跟上我吗
这个野菜的学名叫什么我也不太清楚,我们这口语都叫“yijingcai”,具体哪几个字我也没见过。

不过菜很好吃,凉拌做馅都很棒。
时间: 10分钟内
食材
野菜
250g
香油
适量
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 野菜清洗干净,中间切开
  • 2. 把水烧开
  • 3. 将野菜放入沸水中
  • 4. 菜变成深绿色,变软后捞出控水
  • 5. 放入盐、香油、蒜末,拌匀
小贴士
焯水的时候水里放少许盐和色拉油
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