凉拌野菜
4.2万热度
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你能跟上我吗
这个野菜的学名叫什么我也不太清楚,我们这口语都叫“yijingcai”,具体哪几个字我也没见过。
不过菜很好吃,凉拌做馅都很棒。
不过菜很好吃,凉拌做馅都很棒。
时间: 10分钟内
食材
野菜
250g
香油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 野菜清洗干净,中间切开
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2. 把水烧开
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3. 将野菜放入沸水中
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4. 菜变成深绿色,变软后捞出控水
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5. 放入盐、香油、蒜末,拌匀
小贴士
焯水的时候水里放少许盐和色拉油