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浓香烤鸡翅
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苍凉是你可爱多
很喜欢用烤箱做菜,既方便又美味。家里用烤箱烤食物,总会听见邻居说是谁家的啊,太馋人了……来看看我家的鸡翅一定好吃。
时间: 1-2小时
食材
翅中
250g
西红柿
200g
洋葱
150g
生抽
适量
适量
适量
大蒜
适量
白砂糖
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 鸡翅洗净用刀在身上划几刀,容易入味。
  • 3. 将切好的西红柿、洋葱、大蒜末、姜、生抽、盐、糖一起放入料理机中。
  • 4. 绞碎成糊状。
  • 5. 锅烧热,倒入一大勺油,将糊状混合物倒入锅中煮几分钟,直到水分挥发变得浓稠。
  • 6. 鸡翅洗净擦干,将煮好的酱料与鸡翅混合,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。
  • 7. 腌好的鸡翅抖掉多余的酱料,放入预热好的烤盘,190度烤20分钟左右,至金黄色即可。
  • 8. 成品照
小贴士
用酱料腌制鸡翅最好腌制一晚,这样容易入味。
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