香烤鸡翅
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晁盖distinguish
老公今天休息在家，他看孩子，我就有足够的时间捣鼓点好吃的了，这道香烤鸡翅外酥里嫩，咸甜适中，老少皆宜哦
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
12个
油
适量
盐
适量
小葱
一根
姜
两片
蒜
三瓣
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
耗油
适量
烧烤腌料
适量
蜂蜜
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净备用 -
2. 从切段，姜切片，蒜切片，鸡翅打花刀，放到一起
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3. 鸡翅里加入盐，老抽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，耗油拌匀，再加入烧烤腌料拌匀包上保鲜膜入冰箱冷藏四个小时
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4. 腌制好的鸡翅穿插在签子上，再将签子挂在转烤盘上，放入200度预热好的烤箱里烤制十五分钟
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5. 十五分钟后取出鸡翅刷上一层腌鸡翅的汁再入烤箱烤制十分钟
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6. 十分钟到，取出鸡翅刷上一层蜂蜜（老公不喜欢吃甜的，另一半我给他撒的孜然粉和孜然粒），入烤箱继续烤制8分钟
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7. 时间到，外酥里嫩的鸡翅就大功告成了
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8. 装盘享用吧
小贴士
不要小看了5，6步骤呦，好吃好看的秘诀就在这呢
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