土豆丁炒豆豉
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家里的风味豆豉还是婆婆自己做的呢，非常韵味。用来炒回锅肉一绝，哪怕只是和土豆丁一起炒也别有一番味道哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
豆豉
30g
青椒
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮，洗净，准备好食材 -
2. 土豆切成小丁
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3. 放到微波炉里叮三分钟
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4. 放油，翻炒土豆丁
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5. 再放青椒丁一起炒
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6. 放酱油调味
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7. 是后放豆豉炒炒，放少量盐就可以出锅了
小贴士
土豆丁先用微波炉叮几分钟容易熟，豆豉本身就有咸味，要减少盐的量。
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