生抽黄豆芽
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Dylan_LT
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备主料，黄豆芽摘去根 -
2. 锅中放入食用油
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3. 油温高放入黄豆芽煸炒
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4. 放入盐，生抽继续煸炒，盖上锅盖煮开
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5. 即可装盘
小贴士
烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。