黄豆芽炒火腿肠
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穆雁云冬
黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。 黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
100g
火腿肠
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 黄豆芽洗净,挑出坏的豆子
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2. 火腿肠切小块,葱切末
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3. 热锅热油,放火腿肠煎一下
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4. 在放入葱末爆香
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5. 放入黄豆芽翻炒
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6. 加适量的花椒粉、酱油炒匀
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7. 加入适量的水
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8. 盖盖,大火烧开
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9. 待汤汁收的差不多,豆芽也熟了,撒少许味精炒匀即可
小贴士
豆芽生长到一寸左右时,营养价值最高,建议这个时候吃最好
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