绿豆芽炒火腿肠
5.5万热度
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粗禄鸭托乌
绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
250g
油
适量
盐
适量
火腿肠
2根
步骤
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1. 绿豆芽洗净备用
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2. 火腿肠两根
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3. 火腿肠切片
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4. 没锅加热倒入绿豆芽,加适量盐翻炒
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5. 加入火腿肠
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6. 加适量水
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7. 烧两分钟左右就可以了
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8. 出锅装盘
小贴士
绿豆芽不要烧得太久,太烂了不好吃