豆角炒火腿肠
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郗天青色等烟雨
平时几乎是不买火腿肠的，因为小家伙过来，他超喜欢吃，所以就偶尔会买一两根来炒菜，真不知道为什么小孩子都这么喜欢吃这些，说实在的我是一点也不感冒，吃起来一点都不香呢，这一盘里面的火腿肠差不多让小家伙给全吃了
时间: 10分钟内
食材
豆角
300g
火腿肠
1条
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
剁椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。火腿肠切片，豆角洗净折段，蒜头拍碎。 -
2. 起油锅，爆香蒜头。
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3. 倒入豆角一起大火快炒。
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4. 待豆角变绿，放盐调味。
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5. 接着炒，待豆角九分熟倒入火腿肠一起快速翻炒
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6. 炒匀放入剁椒。
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7. 炒匀装盘。
小贴士
豆角要中火慢慢炒熟，炒的过程中不用放水。