蒜薹绿豆芽炒肉
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采灵天屎的翅膀
今天做的这道菜是蒜薹绿豆芽炒肉，清新的蒜薹、爽口的绿豆芽、鲜美的肉丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
150g
绿豆芽
100g
精肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜碎
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 蒜薹切段 -
2. 绿豆芽洗净
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3. 精肉切丝
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4. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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5. 倒入肉丝炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入蒜薹翻炒至熟
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8. 放绿豆芽
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9. 翻炒一会儿
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10. 放盐、醋，翻匀即可
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11. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。