四季豆炒肉丝
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金簰萌帝务
喜欢吃四季豆，所以在这个季节隔三差五都会吃。昨天将买回来的宽四季豆切丝炒豆，没想到效果挺好。虽然不多，但是挺受欢迎，一下就见底了呢！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好切了丝的食材 -
2. 将肉在油锅内爆香至七成熟盛起
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3. 余油内将姜爆香
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4. 加入四季豆丝翻炒均匀后加盐
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5. 点少许清水先焖烧
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6. 加入煸好的豆丝后加老抽和少量水焖至四季豆熟透即可
小贴士
因四季豆未烹调熟食用易中毒，所以切记要将其煮熟。
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