老干妈蓑衣黄瓜
1.2万热度
177收藏
收藏
|
爱美
拌黄瓜是夏季常吃的一款凉菜，百吃不厌。这款偏辣口的黄瓜很下饭的，非常适合夏季不爱吃饭的童鞋们。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
少许
步骤
-
1. 准备两根黄瓜洗净备用。 -
2. 先直刀切连刀片（底部不要切断）。
-
3. 再把黄瓜翻面，斜刀切出连刀片（底部不要切断）。
-
4. 切好后的黄瓜放到盘子里，上面撒少许盐、味精和白糖，腌渍片刻。
-
5. 在腌好的黄瓜上放一些老干妈油辣椒。
-
6. 喜欢吃酸口的也可以再滴一点醋，一款简单的蓑衣黄瓜就做好了。配上稀粥作为早餐是不错的选择。
小贴士
切黄瓜的时候，如果怕切断，可以在黄瓜的两边放两根筷子。
-
这道菜的其他做法
-
老干妈鲍汁黄瓜丁
95收藏5.7万热度 -
老干妈酱拌黄瓜
776收藏6.5万热度 -
十三岁少年作品--炝拌蓑衣黄瓜
48收藏12.8万热度 -
蓑衣黄瓜——下酒菜
148收藏1.4万热度 -
麻辣蓑衣黄瓜
162收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度