芦笋木耳炒肉
3.1万热度
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帅气jug
喜欢芦笋的清新味，上超市买了一把，用它炒肉丝，味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
200g
猪里脊肉丝
50g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
葱姜
适量
步骤
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1. 芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。 -
2. 炒好的肉丝，备用。
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3. 木耳泡发，洗净，备用。
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4. 葱姜如图，备用。
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5. 热锅上油，炒香葱姜。
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6. 将芦笋段放入，翻炒均匀。
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7. 倒入肉丝，炒匀。
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8. 加木耳，炒匀。
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9. 加蚝油调味。
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10. 加盐调味。
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11. 待入味，即可起锅装盘。
小贴士
1、蚝油有咸度，加盐要适度。
2、炒的期间，可以适量撒入一些热水，以免干锅。
2、炒的期间，可以适量撒入一些热水，以免干锅。