芦笋木耳炒鸡蛋
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二宫小佩奇
感觉芦笋和洋葱常吃对身体好,黑木耳和百合对降血脂有好处。所以想着配了这么一道菜,感觉营养很够了。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
150g
洋葱
半个
黑木耳
12朵
鸡蛋
2个
百合
10瓣
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 鸡蛋打散,洋葱切片,芦笋去除老的部分后切成小段,百合洗净,木耳用水发好
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3. 油锅大火烧热,放入鸡蛋液,炒成蛋花,出锅待用
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4. 先放入洋葱炒
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5. 再放入木耳
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6. 放入芦笋,一起翻炒至熟
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7. 再放入炒好的鸡蛋,一起炒。放盐、鸡精调味
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8. 装盘。完成!
小贴士
这道菜我做的口味比较清淡,看报道说盐多了会高血压!所以以清淡为好。