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芦笋木耳炒鸡蛋
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二宫小佩奇
感觉芦笋和洋葱常吃对身体好,黑木耳和百合对降血脂有好处。所以想着配了这么一道菜,感觉营养很够了。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
150g
洋葱
半个
黑木耳
12朵
鸡蛋
2个
百合
10瓣
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 鸡蛋打散,洋葱切片,芦笋去除老的部分后切成小段,百合洗净,木耳用水发好
  • 3. 油锅大火烧热,放入鸡蛋液,炒成蛋花,出锅待用
  • 4. 先放入洋葱炒
  • 5. 再放入木耳
  • 6. 放入芦笋,一起翻炒至熟
  • 7. 再放入炒好的鸡蛋,一起炒。放盐、鸡精调味
  • 8. 装盘。完成!
小贴士
这道菜我做的口味比较清淡,看报道说盐多了会高血压!所以以清淡为好。
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