胡萝卜木耳炒鸡蛋
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咕褪牢晨以
木耳炒鸡蛋是一道简便家常菜,加上胡萝卜,就是色香味美呢。胡萝卜富含多种维生素,不过不同的是我用的是腌制过的胡萝卜。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
200g
木耳
50g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 提前炮制好的木耳
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2. 胡萝卜切片
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3. 热油滑散鸡蛋,盛起待用
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4. 锅底留油,加入调料爆锅
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5. 加入胡萝卜木耳,翻炒一会,再加入炒好鸡蛋,加适量的盐
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6. 点少许生抽翻炒起锅即可
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干木耳可以浸泡久一点,最好用温水
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