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干豆角炒肉
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寻波剪剪清风
婆婆种的豆角噢,长得太多了吃不完,就把它给晒干。这样子想吃的话用开水泡下就可以滴,味道也超棒的。
不然你们也可以试试噢!反正我家里的人都爱吃。
食材
干豆角
50g
猪肉
2两
适量
适量
鸡精
适量
调味料
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 干豆角先用开水浸泡
  • 2. 肉,切碎一些比较好
  • 3. 再把切好的肉放入锅内炸出油来
  • 4. 炸得差不多了,就把蒜末丢到锅一起爆香
  • 5. 接着就把泡好的干豆角倒入锅内一起炒
  • 6. 炒至几成熟放盐
  • 7. 放鸡精调味
  • 8. 放点辣味鲜进去,味道超棒
  • 9. 最后加点生抽即可
  • 10. 看看,不错吧!
小贴士
豆角呢,一定要用开水泡,泡得软一些比较有口感。
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