红烧鸡中翅
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鸡中翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
这道菜也是经典的家常菜之一。
大家在家里也可以试一试哦！
这道菜也是经典的家常菜之一。
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡中翅
6个
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱
适量
老酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡翅几个，冰箱里面拿出来凉一下 洗干净 -
2. 姜丝切细
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3. 鸡中翅上面划几刀，方便入味 在沸水里面煮熟，去掉多余的油墨。 沸水里面加姜丝，去掉腥味
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4. 盛出煮好的
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5. 锅里热油，放姜丝爆香
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6. 放入鸡翅翻炒
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7. 放入老酒，酱油，微量的盐。 让鸡翅吸收汤汁
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8. 装盘 香喷喷的鸡中翅！！！
小贴士
汤里也可以放红糖。
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