红烧鸡中翅
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寺都沤透盅
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
适量
料酒
各2克
盐
2克
玉米油
适量
玉米淀粉
5克
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡中翅清洗干净,在表面划两刀,用生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉,盐腌制半小时备用。
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2. 不粘锅烧热倒入玉米油,将鸡中翅煎至两面偏黄即可。
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3. 调入少许生抽,倒入适量开水,中火焖10分钟即可。
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4. 入盘即可。今天晚餐。
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5. 成品图。