葱香鸡蛋面
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无光盲途秋雁
这道是LG最爱吃的面,LG是面条控,无面不欢,几天不吃面就会跟我讨,其实我真的可以不用每天变花样做饭菜,只要 把面做好就行了,嘻嘻
时间: 10分钟内
食材
面饼
1块
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面饼先用开水焯烫一下,去掉防腐剂
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2. 热油锅后把鸡蛋打入锅内,用锅铲迅速滑散
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3. 加入开水大火滚一会至汤变浓白
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4. 加入面饼,把面饼煮散煮软
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5. 出锅前调入适量盐
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6. 撒上葱花即可出锅
小贴士
炒过或煎过的鸡蛋加上开水大火煮开,煮出来的汤很浓白