葱香鸡蛋泡泡
6.7万热度
191收藏
收藏
|
殳梦菡虚
刚做好的鸡蛋泡泡外酥里软,带着面香葱香,真的是非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
面粉
1杯
鸡蛋
3个
香葱
3棵
食盐
适量
五香粉
适量
水
半杯。
步骤
-
1. 食材:鸡蛋、面粉、香葱
-
2. 香葱切末备用
-
3. 鸡蛋打入碗中 加入半杯水
-
4. 加入食盐,把鸡蛋打散。
-
5. 加入面粉
-
6. 加入面粉后搅拌成流动的糊状,且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。(如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下,这样很容易把面疙瘩搅拌开)
-
7. 静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀
-
8. 用稍微大一些的勺子取一勺面糊。
-
9. 直接放入六成热的油中炸制,保持中小火炸制金黄即可。
-
10. 取出,可以用厨房纸吸一下油,美美的开吃吧!
小贴士
无。