青椒炒排骨
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别凊仴聊嘸痕
单位有个妹妹最近好像是怀孕了,天天都带了菜来,那天她带的这个青椒排骨,我去吃了几块,觉得味道真是不错,呵呵,昨天晚上回家也做来吃,我还加了点孜然,有点烧烤的感觉,非常好吃呢
时间: 10分钟内
食材
排骨
250g
青椒
150g
油
适量
酱油
适量
豆瓣
适量
步骤
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1. 排骨焯水,青椒切段备用
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2. 锅中放油,油热后放入排骨
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3. 煸炒一会加入豆瓣
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4. 翻炒均匀后加入青椒
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5. 最后放酱油,孜然调味即可
小贴士
焯水的时候可以多煮一下,这样排骨更软糯