炒米线
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淡墨文竹秋竹
楼下那家米线店的米线真是美味，是那种正宗的云南过桥米线，每次都是吃一大碗，热乎乎的，加上爱吃的羊肉片，香
昨天中午老公打包回来一份，因为吃过饭了，就把这份放到冰箱里面留下了，今天用青椒胡萝卜炒着吃，真是别有一番风味呢
昨天中午老公打包回来一份，因为吃过饭了，就把这份放到冰箱里面留下了，今天用青椒胡萝卜炒着吃，真是别有一番风味呢
时间: 10分钟内
食材
米线
150g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
青椒
1个
油菜
适量
葱
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 葱花切好备用 -
2. 配料洗净集合
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3. 所有配料切丝备用
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4. 米线（打包回来时，就是米线和汤分开着的，所以这米线就是泡好的米线）如果干米线的话，应该是泡一夜后再炒
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5. 锅中放油，烧热后，放入葱花爆香
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6. 加入青椒和胡萝卜 翻炒至断生
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7. 再放入西红柿和青菜翻炒
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8. 加入调料，盐
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9. 再加一点酱油
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10. 加入米线
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11. 翻炒均匀后，加入适量鸡精即可
小贴士
干米线清水泡一夜以后炒
可随意加入自己喜欢的蔬菜
可随意加入自己喜欢的蔬菜
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