肉丝炒米线
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我最聪明最好看
以前上高中的时候，学校旁边一家温州炒米线的店生意超火爆。用的是包菜丝吵的米线，味道超赞，尤其是她自己做的辣椒酱真的是很够味啊。
时间: 10分钟内
食材
米线
500g
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
白菜杆
8根
香菜
适量
步骤
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1. 白菜杆子切成丝，瘦肉也切成丝。杭椒也切成丝。 -
2. 香菜洗净备用。
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3. 米线用凉水泡开。
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4. 热油锅将瘦肉丝炒熟，放入适量的酱油调色。
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5. 白菜杆子放入翻炒，放入适量的盐。
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6. 米线放入锅内同炒。
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7. 最后放入香菜杆子。
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8. 大功告成。
小贴士
米线很容易粘锅，所以要等到白菜杆吐水的时候放入米线，然后快炒。
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