泡菜肉丝炒米
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澈叶蓝凌赵
酸酸辣辣真的很美味哦～
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
适量
泡菜
适量
米饭
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
红萝卜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉切丝，用生抽和淀粉腌制5分钟待用。 -
2. 泡菜可以自己家腌制的，没有的话菜场有卖现成的，切丝待用。
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3. 米饭建议用隔夜的，这样炒出来会粒粒分明。
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4. 葱斜口切，红萝卜切丝，干红辣椒剪成小段。
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5. 锅里倒油，先炒出肉丝，盛出。（可以多到一点，稍后炒菜）
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6. 刚刚炒肉剩下的油放入干红辣椒，葱花爆香
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7. 到入泡菜，红萝卜丝翻炒，放入盐，翻炒后到入刚刚炒好的肉丝
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8. 香喷喷的泡菜肉丝饭就出锅啦～
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