荷花蛋羹
3.8万热度
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危险男爵半香
这是好久以前看到豆亲做的，我就想试试，但我买的圆葱太不给力啦，没有那么红，还好老公儿子都吃光了，呵呵，包子好吃不在褶上是对的。
时间: 10-30分钟
食材
红圆葱
1个
鸡蛋
2个
凉开水
适量
盐
适量
烤肠
适量
步骤
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1. 圆葱去皮去掉干叶的部分 -
2. 切成八瓣，蒂相连
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3. 放入盘中，掰开葱瓣
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4. 鸡蛋两个
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5. 加凉开水与鸡蛋的量同，加盐搅散
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6. 倒入装葱的盘
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7. 入锅蒸15分钟，同时蒸烤肠一支（熟的就不用蒸）
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8. 熟后取烤肠一小块用牙签戳出好多孔
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9. 放在花心。
小贴士
锅开后要留出一小口蒸出的蛋无孔，俺玩电脑开晚了。