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辣拌凉皮
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小星宇同学
一直很想尝尝北方的凉皮,却一直没机会,前些日子去隔壁市学习,中午休息时间去逛超市,无意中见到了这垂涎很久的凉皮,于是买了些回家,果真如传说般美味。
时间: 10分钟内
食材
凉皮
400g
适量
适量
辣椒油
适量
白醋
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 香葱洗净备用。
  • 2. 蒜切成蒜米,葱切小段。
  • 3. 将凉皮切好,加入蒜米、葱段、辣椒油。
  • 4. 调入适量生抽。
  • 5. 调入适量白醋。
  • 6. 调入适量香油充分拌匀。
小贴士
口味重的人除加生抽外,也可适量加些盐。
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