黄瓜拌凉皮
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语素emission
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜拌凉皮是夏季餐桌上常见的一道美食。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
150g
凉皮
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
香菜
适量
醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 凉皮备用 -
2. 黄瓜洗干净
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3. 黄瓜切成段
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4. 黄瓜与凉皮放到一起
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5. 蒜和香菜切碎
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6. 放到碗里
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7. 放入香油、鸡精、盐、醋
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8. 搅拌均匀即可
小贴士
黄瓜先用刀拍，再切成段。