疙瘩汤
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一碗
这是老爸的拿手菜呢，老爸打出的疙瘩又细又软，每次我们出去玩回来没时间炒菜的时候就让老爸发挥一下，有汤有菜，有滋有味~~~
时间: 10-30分钟
食材
白面
200g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切碎，准备好葱姜 -
2. 香菜洗净切碎
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3. 面粉准备好
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4. 在面粉中分次加入少量水，每次都要用力搅拌成小疙瘩
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5. 搅拌好的面
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6. 锅中下入葱姜炝锅
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7. 先煸炒西红柿
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8. 西红柿炒软后加水
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9. 水开后下入疙瘩，边下边搅拌
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10. 准备好一个鸡蛋
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11. 再次开锅后打入一个鸡蛋
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12. 关火前撒盐和香菜即可
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13. 好了
小贴士
加水后疙瘩会比较大，需要不断搅拌才会慢慢的变散变小哦