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西红柿疙瘩汤
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武十九之夏
疙瘩汤是一道家常汤品,从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。大家也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
西红柿
1个
食用油
适量
适量
海鲜酱油
适量
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 切适量葱花。
  • 2. 西红柿洗净,切小块。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 准备面粉200g。
  • 5. 在盆中缓慢加入凉水,并不断用筷子搅拌,将面粉拌成一个个不太均匀的疙瘩。
  • 6. 给拌好的面疙瘩来个特写。
  • 7. 锅烧热,放适量食用油,油热后,加葱花炝锅,加西红柿翻炒,再加入适量凉水,水开后,将面疙瘩下入水中,加适量调味料,出锅前加青菜,淋入鸡蛋液,出锅即可食用。
  • 8. 盛上一大碗,美美地吃吧。
小贴士
青菜依据个人口味添加,油菜、菠菜等都行。
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