清蒸鳕鱼
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汅伊尘义客饶义
清蒸的菜，油少，比较健康，年前买了几块鳕鱼，过年做了一个清蒸鳕鱼，很清爽，很好吃，
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鳕鱼去冰洗净，放入盐 -
2. 放入料酒腌制10分钟
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3. 放入葱丝，姜丝，上锅蒸5-8分钟
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4. 蒸好的鳕鱼取出，倒去盘子里的水，放入蒸鱼豉油
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5. 放入香菜
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6. 放入适量的热油，即可食用
小贴士
蒸鱼的汤很腥，最好倒掉
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