笋干茭白
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刚毅
春天笋多的时候，将它晒成了笋干。秋天，就可以用它来烧任何东西了。
与茭白一起炒吧，可以让茭白少一些清淡，多一些鲜美。
与茭白一起炒吧，可以让茭白少一些清淡，多一些鲜美。
时间: 10分钟内
食材
茭白
250g
笋干
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 笋干事先用水泡上。 -
2. 泡好后的笋干，洗去少许盐分，切短。
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3. 茭白洗净，切片。
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4. 起锅，放油，炒茭白。
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5. 一会儿后，倒入笋干，一起炒。
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6. 最后加点水继续炒熟。
小贴士
笋干已经是咸的了，这道菜做得时候不必加盐。