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明油笋干菜煮茭白
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诚跋墩院筛_
明油笋干菜煮茭白
时间: 10分钟内
食材
笋干菜
8g
茭白
200g
橄榄油
适量
适量
味精
少许
步骤
  • 1. 食材图
  • 2. 笋干菜泡入清水涨发
  • 3. 茭白剥白称重是202g
  • 4. 冲洗后切成滚刀块
  • 5. 直接倒入锅内,加清水半碗大火煮
  • 6. 笋干菜捞出
  • 7. 加入到锅里
  • 8. 煮开后加食盐适量
  • 9. 加三勺橄榄油,
  • 10. 七八分钟后关火,可加少许味精(我这点也没放完)
  • 11. 出锅入盘即可
小贴士
1,笋干菜就是晒干菜时同时加晒了笋片而成。加纯干菜也一样。
2,咸淡根据个人口味增减食盐。
3,用橄榄油蒸煮比煎炒好。
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