明油笋干菜煮茭白
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诚跋墩院筛_
明油笋干菜煮茭白
时间: 10分钟内
食材
笋干菜
8g
茭白
200g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
少许
步骤
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1. 食材图
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2. 笋干菜泡入清水涨发
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3. 茭白剥白称重是202g
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4. 冲洗后切成滚刀块
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5. 直接倒入锅内,加清水半碗大火煮
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6. 笋干菜捞出
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7. 加入到锅里
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8. 煮开后加食盐适量
-
9. 加三勺橄榄油,
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10. 七八分钟后关火,可加少许味精(我这点也没放完)
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11. 出锅入盘即可
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1,笋干菜就是晒干菜时同时加晒了笋片而成。加纯干菜也一样。
2,咸淡根据个人口味增减食盐。
3,用橄榄油蒸煮比煎炒好。
2,咸淡根据个人口味增减食盐。
3,用橄榄油蒸煮比煎炒好。
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