西红柿炒腐竹
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自仕鸭毓忧
翻家里的储物柜，居然发现还有一点的腐竹，也不知道是什么时候买的了，再不吃，估计又是虫子们的食物了。就来个最简单的搭配，加了2个西红柿一起炒，酸酸甜甜的，腐竹有嚼劲，味道不错呢。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
70g
西红柿
2个
油
适量
生抽
适量
蒜米
适量
步骤
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1. 腐竹泡水里。 -
2. 泡发好的腐竹撕成小片。
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3. 蒜米切碎。
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4. 西红柿切片。
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5. 热锅下油。
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6. 倒入蒜米爆香。
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7. 加入腐竹翻炒。
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8. 调入适量的生抽。
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9. 加入西红柿。
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10. 加点糖。
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11. 淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
小贴士
家常小炒，没什么特别技巧。
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