西红柿豆腐鸡蛋
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江又灵重
以前做西红柿炒蛋，小家伙 特别喜欢吃里面的鸡蛋，这次突发奇想，把豆腐放在里面一起煮是不是也香香的酸酸的呢？
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
豆腐
1块
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。 -
2. 西红柿切块，鸡蛋打发放少量盐。充分搅拌。
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3. 葱切段。
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4. 起油锅，煎鸡蛋。
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5. 煎至两面金黄，用铲子铲成块。装起备用。
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6. 锅内放少许油，烧热，煎豆腐，煎至两面金黄，装起备用。
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7. 另起油锅，炒西红柿。
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8. 炒出汁，放少量盐。
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9. 倒入炒好的鸡蛋、豆腐。
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10. 充分翻炒入味。撒上葱末。
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11. 最后放入适量生抽。
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12. 装盘OK。
小贴士
西红柿炒出汁鸡蛋和豆腐就更好吃。