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宫爆鸡丁
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乐靖阳锅
宫爆鸡丁很家常的菜,最近家里说做菜的色没有,好好改善下就做了宫爆鸡丁,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
2块
黑木耳
50g
胡萝卜
1个
青椒
1个
黄瓜
1根
适量
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
姜片
3片
花生米
适量
步骤
  • 1. 鸡脯肉两块,黄瓜一根,胡萝卜一根,青椒一个,木耳适量,花生米适量
  • 2. 鸡脯肉切丁拿盐 老抽 姜片 淀粉腌起来,木耳手撕成小片,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,青椒切丁
  • 3. 锅中起油,放入鸡丁翻炒
  • 4. 鸡丁超好放入胡萝卜 青椒翻炒一分钟
  • 5. 胡萝卜 青椒翻炒一分钟后放入木耳翻炒
  • 6. 胡萝卜 青椒 木耳翻炒均匀放入 黄瓜丁 花生米翻炒,放盐 鸡精 五香粉调味即可出锅
小贴士
黄瓜等快起锅是在放,放早黄瓜吃着没有脆感
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